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時隔 1 年 2 個月零 11 天，堅果終于推出了另一款新手機。
堅果品牌的上一款新品，是 2018 年 8 月 20 日晚上發布的堅果 Pro 2S，主講人是羅永浩。此后的半年多時間里，錘子科技出現種種危機，在一切明晰之后，真相大白：羅永浩逐漸退出了自己的手機創業項目，接手者則是今日頭條的母公司字節跳動，而堅果手機并沒有死。
2019 年 10月 31 日，易主后的第一場堅果手機發布會正式舉行。
發布會開始，晚上七點半被重新定義，原錘子科技副總裁吳德周登臺，他的新身份是——新石實驗室總裁。
吳德周表示，今年早些時候，除了羅永浩先生，堅果手機的硬件和軟件團隊都整體加入了字節跳動，因此新推出的堅果手機依然是原班人馬；在品牌上，雖然是字節跳動出品的，但是新品依然會采用堅果品牌，英文品牌名依然是 Smartisan，LOGO 也依然是原有的 "T" 形設計。
在回顧了堅果 Pro 系列的產品之后，吳德周宣布了新品的名稱——堅果 Pro 3。
隨后登臺的是堅果手機設計師方遲，由他來介紹堅果手機。從外觀設計上來看，堅果 Pro 3 正面采用了水滴屏全面屏設計，機身采用垂直邊框，造型方正，感覺上非常硬朗；后置有四顆攝像頭，組合在一個黑色模塊中（白色版有一個豎條），背部有 Smartisan 英文字樣和 logo（logo 其實是一款呼吸燈），位于左下方。
在顏色上，堅果 Pro 3 有黑色、白色和綠色三種配色。
為了實現這個效果，堅果 Pro 2 采用了隱藏式屏下指紋、隱藏式聽筒和隱藏式虛擬按鍵，邊框的按鍵居中，屏幕是略有凸起的，側面看去，就像懸浮在邊框上。
在色彩上，堅果 Pro 3 堅持采用了純色設計方案，方遲表示，審美是有輪回的。
影像方面，方遲表示，堅果 Pro 3 跳過三攝，直接采用了四攝方案，并且在 UI 方面也進行了重新設計。
從配置上來看，堅果 Pro 3 的四攝方案包含一顆 4800 萬像素主攝、一顆 1300 萬像素超廣角鏡頭，一顆 800 萬像素長焦鏡頭和一顆 500 萬像素兩厘米微距鏡頭；方遲表示，每一顆都不是用來湊數的。
前置方面，堅果 Pro 3 采用 2000 萬像素單攝方案。
從現場展示的樣張來看，堅果 Pro 3 在超廣角、微距等方面都有不錯的表現，尤其是在硬件之外，還在軟件算法層面進行了增強；尤其是在抖動方面進行了全面的算法優化，引起了現場的一陣掌聲。另外，堅果 Pro 3 也增加了不少濾鏡，顯得更加文藝。
在自拍方面，堅果 Pro 3 和輕顏合作，推出了輕顏美顏套裝，而且可以區分男女，能夠針對合照中個體角色進行優化。另外，堅果 Pro 3 還搭載了雙錄視頻功能，可以同時利用前置和后置攝像頭，并且可以自動剪輯。
談到軟件，方遲首先談到了 Smartisan OS 的 UI 設計。他表示，當時的第一代系統采用了擬物設計，但是后來不少人擔心會不會追隨潮流改變為扁平設計，但是最終的答案是：NO。
方遲表示，從來都不是風格之爭。
為此，Smartisan UI 7.0 正式發布。它采用了更加簡介清晰的界面設計風格，在諸多細節方面有更好的呈現；字體方面，它重新搭載了一個字體——Smartisan T 黑，它是堅果團隊和方正字庫聯合設計的，并且在字體編排上專門采用了 Smartisan Font 功能，可以更加智能、舒服地排版，呈現出更好的排版效果。
交互方面，登臺演講的是產品經理朱海舟，他表示 Smartisan OS 帶來了 332 項基礎升級，比較有亮點的簡單舉例如下：
全面屏手勢；
游戲模式中增加了彈幕通知和小窗模式；
加入統一推送聯盟；
蜂窩 & WLAN 聚合加速；
幀率檢測動態調頻；
朱海舟還重點介紹了效率三件套，閃念膠囊 3.0、大爆炸 3.0 和一步 3.0。
閃念膠囊 3.0 是其中的重點。為此，Smartisan OS 7.0 增加了語音助手，它可以實現速記（語音轉文字）、答疑（采用頭條搜索的知識圖譜）、做事（設定鬧鐘、支持多輪對話）、做人四個方面，語音助手的喚醒詞是 “小白小白”。
大爆炸 3.0 主要介紹了 “炸聲音” 功能，其實就是 “視頻識別字幕” 功能；朱海舟強調，雖然 Google 也已經實現這個功能，但是二者在底層技術和實現路徑上其實是完全不一樣的——朱海舟表示，這個技術是由 ”聽見錄音轉文字“ 支持的。此外還有 “炸錄屏” 功能，可以對視頻進行快速抽幀率，更好地實現 “暫停成功”。
一步 3.0。一步 3.0 主要承載了 TNT 的一些核心技術，能夠更好地實現多任務切換（最多四個人任務）、文件跨應用交互等功能。朱海舟強調，為了更好地實現一步 3.0，它在硬件上搭載了 12GB LPDDR4x 和 UFS 3.0 等。
最后，在 Smartisan 7.0 的宣傳片中，有這樣一句話：一身驚喜，滿載而歸。
另外，朱海舟強調，TNT 項目不僅沒有被廢止，還會投入更多來完成——在現場，朱海舟也透露了 TNT 的三個亮點：大屏投屏，虛擬觸控板 2.0 和無線 TNT。
硬件配置是發布會最后介紹的一個環節，如下 ：
驍龍 855 + 處理器；
最新一代屏下指紋；
線性馬達；
頂配 12GB LPDDR 4X + 256GB；
4000 毫安時大電池。
關于 5G，朱海舟強調，明年見。
最后在價格方面，堅果 Pro 3 8+128 版本售價 2899 元，8+256 版本為 3199 元，12+256 版本為 3599 元——雙十一期間降價 200 銷售。
雖然這場意味著回歸的堅果手機發布會并不是羅永浩來主講，但在雷鋒網看來，這依然不失為一場充滿細節和產品驚喜的手機發布會，與以往堅果手機發布會呈現出來的風格頗有一脈相承之處。而就產品本身而言，雖然堅果 Pro 3 的硬件配置并不算是非常突出，但在軟件和操作系統方面的創新依然是難得的，在發布會現場也吸引了不少掌聲。
值得一提的是，這場發布會也不可避免地多了不少來自字節跳動的元素。
不過，考慮到中國智能手機市場已經進入 “煉獄模式”（參見雷鋒網此前報道），而且 5G 商用已經落地，堅果手機的回歸踩到了一個微妙的時間點——它的市場接受度如何，還有待時間來驗證。
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